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夏季美容的药膳配方有哪些

返回首页 2012/10/28 14:56   河北21健康网
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  炎热的夏季即将到来,在这炎炎的夏日里很容易上火,中暑,这样就会导致肌肤干燥,面色暗淡无华,因此,夏季美容是很重要的,下面小编就简单的给大家介绍一下夏季美容的药膳配方有哪些。

  苦瓜肉糜煲

  原料:苦瓜300克、肉糜200克、开洋10克、马蹄20克、盐1/2匙、味精1/2匙、麻油、葱、姜、蒜各50克、鸡蛋一个、高汤一碗、胡椒粉、玉米粉适量。

  做法:先将苦瓜切成两瓣,挖空中间絮状组织,切成3厘米宽备用;然后往肉糜中加入开洋末、马蹄丁、葱、姜、蒜末一起拌匀,调盐、味精、胡椒粉、麻油拌打后,再调蛋汁和玉米粉,并拌匀作成肉馅;在苦瓜段中间放少许玉米粉,将肉馅镶入外表抹光滑后,放入蒸笼蒸20分钟,取出放入煲中加高汤,再煮30分钟,下调料即可。

  特点:苦瓜性味苦寒,清热祛暑,凉血解毒,养肝明目,其维生素C的含量十分丰富,是丝瓜、菜瓜、甜瓜的10-20倍;除此以外苦瓜还能提高机体的免疫功能,可改善痤疮、皮肤炎症。

  麦冬炖甲鱼

  原料:麦冬5克、枸杞5克、玉竹8克、甲鱼150克;酒两小匙、盐一小匙。

  做法:将甲鱼宰杀洗净,热水汆烫出水切块加水炖煮1小时,另将药材用水冲洗后放入煲中,再将调料入煲,用文火炖30分钟即可食用。

  特点:夏季火旺热盛,而女性乃阴柔之体、以血为本,故最易损伤体内阴血津液,导致肌肤干燥,面色无华,因而此时女性饮食当以滋阴生津、补益精血为主。甲鱼营养丰富、汤味鲜美、且潜伏于水中,有滋阴、清热、凉血之效,被誉为阴性食品中的佼佼者,最补女性之体。麦冬养阴生津,枸杞滋补肝肾,以明目乌发见长,玉竹性寒,又能美白祛斑,悦泽肤色,所以此汤非常适合女性夏季饮用。

  生芦根粥

  原料:生芦根30克、大米50克。

  做法:将芦根洗净,加水煮取汁待用。大米熬粥至八成时,倒入药汁至熟即可。此汤宜即烧即食,不宜存放过久。

  特点:芦根甘寒、清热除烦、和胃止呕,尤其新鲜芦根水液丰富,生津作用最佳,佐以大米熬粥极补胃之津液。

  综上所诉,不需要吃那些难吃的中药,把它们做成药膳,不但有益于身体健康又能美容养颜,还你美丽的容颜。